В санатории «Здоровье» предлагается разнообразное диетическое питание, направленное на усиление эффективности лечения:

Режим питания

• Трехразовое: стандартный вариант для всех гостей.
• Шестиразовое: по назначению врача (дробное питание).

Особенности питания

• Система «меню-заказ» с элементами салат-бара.
• Салат-бар со свободным выбором холодных закусок и вторых блюд на шведской линии. Горячие мясные блюда подаются индивидуально по предварительному меню-заказ.
• Вегетарианские блюда по запросу.
• Напитки здоровья на завтрак: овсяные и отрубные отвары.

Интерьер столовой

Основной обеденный зал для всех гостей и отдельный уютный зал для проживающих в номерах категории «Люкс» (на 20 мест). Возможность пересесть в зал «люкс» за дополнительную плату при наличии свободных мест.

Дополнительно

• Индивидуальный подход: диеты назначаются лечащим врачом.
• Контроль за приготовлением блюд осуществляется медицинскими работниками
• Возможность предварительного заказа блюд на неделю вперед.

Гость санатория приходит в столовую с рекомендацией врача по диетам. Ему определяют стол, за которым он будет питаться. Предусмотрены информационные особенности и ограничения в виде тейбл-тент по каждому блюду.
Санаторий «Здоровье» предлагает проверенные временем лечебные диеты №1-15, разработанные основоположником диетологии и гастроэнтерологии М. И. Певзнером.
Основной вариант диеты (ОВД): 1-15
Высокобелковая диета (ВБД): 4э, 4аг, 5п, 7в, 7г, 9б, 10б, 11
Низкокалорийная диета (НКД): 8, 8а, 9а, 10с
Щадящая диета (ЩД): 1б,4б, 4в, 5п



Рациональное и сбалансированное питание является частью лечебного процесса и в целом способствует восстановлению и оздоровлению организма.